Te simți obosit tot timpul, deși dormi suficient? Ai palpitații, ești palid sau îți cade părul mai mult decât de obicei? E posibil ca organismul tău să sufere de un deficit de fier, una dintre cele mai frecvente carențe nutriționale, mai ales în rândul femeilor.
Fierul este un mineral esențial pentru sănătatea organismului, iar lipsa lui afectează producția de hemoglobină – proteina care transportă oxigenul în sânge. În acest articol explicăm ce este deficitul de fier, ce simptome provoacă, cum îl recunoști în analize și cum îl poți corecta prin alimentație.
Ce este deficitul de fier și de ce apare
Fierul este vital pentru formarea globulelor roșii, iar un nivel scăzut duce la oxigenare insuficientă a țesuturilor. Atunci când aportul de fier este prea mic sau pierderile sunt prea mari, apare deficitul de fier – o stare care precede sau însoțește frecvent anemia.
Această carență poate fi:
ușoară, fără simptome evidente;
moderată, cu semne vizibile de oboseală și slăbiciune;
sau severă, când necesită tratament medicamentos.
Deficitul de fier afectează în special:
femeile cu menstruații abundente;
gravidele;
copiii în creștere;
persoanele cu dietă dezechilibrată;
vârstnicii.
Cauzele deficitului de fier
Lipsa de fier poate fi determinată de mai mulți factori, uneori combinați:
1. Aport alimentar insuficient
Diete restrictive (vegane/vegetariene prost planificate)
Lipsa consumului de carne roșie, organe, leguminoase
2. Pierderea cronică de sânge
Menstruații abundente
Sângerări digestive (ulcer, hemoroizi, polipi, etc.)
Donatori de sânge frecvenți
3. Absorbție deficitară a fierului
Afecțiuni digestive (boala celiacă, gastrită atrofică)
Intervenții chirurgicale bariatrice
Consumul excesiv de antiacide sau inhibitori de pompă de protoni
Cum corectezi deficitul de fier prin alimentație
Există două tipuri de fier alimentar: fier hemic și fier non-hemic.
| Tip de fier | Surse alimentare | Absorbție în organism |
|---|---|---|
| Fier hemic | carne roșie, ficat, pui, pește | 15–35% (mai ușor absorbit) |
| Fier non-hemic | leguminoase, spanac, tofu, cereale integrale | 2–20% (absorbție variabilă) |
Alimente bogate în fier
Carne de vită, pui, curcan
Ficat (de pui, porc, vită)
Spanac, varză kale, broccoli
Linte, năut, fasole boabe
Semințe de dovleac, susan
Tofu, tempeh
Cereale integrale (ovăz, quinoa)
Fructe uscate – caise, stafide
Sfaturi pentru absorbție mai bună a fierului:
- Combină alimentele bogate în fier cu surse de vitamina C (ex: lămâie, portocală, ardei gras).
- Evită consumul de ceai negru, cafea sau lactate imediat după masă, deoarece pot inhiba absorbția fierului.
- Gătește în vase de fontă – poate crește ușor conținutul de fier al alimentelor.
Este nevoie de suplimente?
În formele ușoare de carență, alimentatia corectă este de ajuns.
În cazuri moderate sau severe (confirmate prin analize), medicul poate recomanda:
Suplimente de fier oral (tablete, picături, capsule);
Suplimente combinate cu vitamina C (pentru absorbție mai bună);
În forme severe: administrare intravenoasă, doar la recomandarea specialistului.
Când ar trebui să ceri sfatul unui medic
Dacă ai simptome persistente de oboseală și slăbiciune;
Dacă ești femeie cu menstruații abundente;
Dacă ești vegetarian/vegan și nu ai verificat nivelul de fier;
Dacă ai fost diagnosticat cu anemie;
Dacă vrei să știi dacă alimentația ta e corect echilibrată.
Prin aplicația Ringdoc poți accesa rapid consultații online cu medici nutriționiști, interniști sau hematologi care te pot ajuta cu interpretarea analizelor și un plan personalizat de corectare a deficitului de fier.
Concluzie
Fierul este vital pentru oxigenarea întregului organism, iar lipsa lui afectează atât energia, cât și imunitatea. Din fericire, un deficit de fier poate fi prevenit și corectat prin alimentatie corectă, monitorizare periodică și, la nevoie, suplimente administrate sub supraveghere medicală.
Nu ignora semnalele corpului. Dacă te simți mereu obosit și lipsit de vlagă, e timpul să investighezi.
